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Dieta
Balanceada

Dieta
Balanceada


Hacer pequeños cambios en la dieta puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Mientras sea posible, trate de...

 

Grain products


Elegir alimentos integrales:

Las dietas ricas en cereales de grano entero o integrales pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes. Los granos enteros son ricos en vitaminas, minerales, salvado y fibra. En particular, el salvado y la fibra hacen que la glucosa sea liberada de forma lenta y continua, disminuyendo así la demanda de una rápida producción de insulina. Aumentar la ingesta de fibra puede mejorar los niveles de glucosa y la sensibilidad a la insulina. La fibra hace que se sienta satisfecho y es fabulosa para controlar los antojos y la comida en exceso. Dados los beneficios que tiene la fibra en la dieta, se recomienda una ingesta de 14 g por 1000 kcal.1-4

 

Drink Water


Tomar agua:

Las bebidas azucaradas pueden provocar grandes elevaciones de la glucemia y aumentar el riesgo de diabetes tipo 2. En cambio, tomar agua es una buena forma de reducir la ingesta de calorías y evitar que aumenten los niveles de glucosa en sangre. Además del agua, los tés verde y negro o las infusiones de hierbas (¡sin azúcar!) también son buenos sustitutos, libres de calorías, de las bebidas azucaradas.3

 

Good Dietary Fats

 

Consumir grasas "buenas":

No todas las grasas son iguales. Las grasas poliinsaturadas se consideran grasas saludables y se encuentran en los aceites vegetales, las nueces y las semillas. A pesar de que todos los tipos de grasas tienen un alto contenido de calorías, usted puede reducir el consumo de grasas trans y saturadas reemplazándolas por grasas saludables.1-3

 

Fruits


Consumir frutas, verduras que no tengan almidón y fuentes más saludables de proteína:

Las verduras y las frutas contienen muchas vitaminas, minerales y fibra.5 Una orientación sencilla es tratar de ingerir por lo menos 3 a 5 porciones de verduras sin almidón al día, además de frutas; aunque, tratándose de frutas y verduras, entre más se consuman, mucho mejor.5 La ingesta de carnes rojas aumenta el riesgo de diabetes tipo 2, aunque se consuman en pequeñas cantidades. La buena noticia es que usted puede reemplazar las carnes rojas por fuentes de proteína más saludables como aves, pescado, nueces o lácteos bajos en grasa. Esto puede reducir considerablemente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.3

1. Bansal N. Prediabetes diagnosis and treatment: A review. World J Diabetes. 2015; 6(2): 296-303.
2. Tabak AG, et al. Prediabetes: a high-risk state for diabetes development. Lancet. 2012; 379(9833): 2279-2290.
3. HSPH. Simple Steps to Preventing Diabetes. 2017. Available at: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/diabetes-prevention/preventing-diabetes-full-story/#references. Accessed September 2017.
4. Anderson JW, et al. Health benefits of dietary fiber. Nutr Rev. 2009; 67(4): 188-205.
5. ADA. Non-starchy vegetables. 2017. Available at: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/non-starchy-vegetables.html?loc=cyp. Accessed September 2017.
6. Colberg SR et al. Physical Activity/Exercise and Diabetes: A Position Statement of the American Diabetes Association. Diabetes Care 2016; 39(11): 2065-79
7. Victoria State Government. Exercise - everyday activities 2017. Available at: https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/exercise-everyday-activities. Accessed September 2017.
8. Hamman RF et al. Effect of weight loss with lifestyle intervention on risk of diabetes. Diabetes Care. 2006; 29(9): 2102-7.